Trentino -
Pura qualità in montagna
La qualità inimitabile dei
prodotti dell’Alto Adige, l’eccezionale paesaggio naturale e culturale e
non da ultimo, l’amore dei contadini e degli albergatori per le proprie
attività: questi sono gli unici fattori per il successo del turismo in
Alto Adige.
L’iniziativa 'pura qualità in montagna' designa quegli albergatori e
proprietari di locande sulle malghe che conducono la loro attività in
maniera esemplare e con molta dedizione e che offrono genuina
autenticità e qualità in montagna. La società consortile MGM offre la
targa “vera qualità in montagna” a tutte quelle attività che si
sottopongono volontariamente ad un test di autovalutazione. In questo
modo, il sistema a punti è contemporaneamente un test di autovalutazione
per i gestori e gli albergatori.
Inoltre, l’iniziativa serve da impulso ai proprietari ed agli affittuari
di locande sulle malghe e rifugi per un ulteriore aumento della qualità
con l’intento di soddisfare le elevate pretese del territorio di Merano
ed, in questo modo, di essere garante di qualità e piacere in montagna.
Applicazione „Pura qualità in montagna“ La "app" gratuita contiene tutte
le aziende che hanno ricevuto il riconoscimento, gli itinerari
escursionistici e le ricette da rifare a casa.
Nel libro "Pura qualità in montagna" (edizione Athesia) l’autrice
Christine Lasta racconta le sue passeggiate tra le malge premiate nei d’intorni
di Merano, caratterizzate dagli incontri con i gestori di baite e rifugi
e i proprietari di malghe. È stata accompagnata dal fotografo Alex Filz,
che ha catturato impressioni della vita quotidiana in montagna.
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